LOHI-PINAATTI-FETAPIIRAKKA

Viikonloppuna vietimme iltaa meillä sisustussuunnittelu kurssikaverieni kanssa. Oli mukava nähdä kesän jälkeen ja kuulla kaikkien kuulumisia.  Illan tarjoilut järjestettiin nyyttäri meiningillä. Itse tein lohi-pinaatti-fetapiirakan ja aurajuusto hedelmäsalaatin. Ensimmäinen lasi glögiäkin tuli maistettua.
Tässä vielä ohje maistuvaan piirakkaan:

Tarvitset:

2       Sipulia
100g Pinaattia
300g lämminsavulohta
150g Fetajuustoa
2dl    Kermaa
3       Kanamunaa
Suolaa ja pippuria

Poista pinaatinlehdistä kannat, sekä pilko sipuli jonka jälkeen paista pannulla hetken miedolla lämmöllä. Sekoita kanamunat ja kerma, sekä lisää vähän suolaa ja pippuria. Tällä kertaa käytin valmista piirakkataikinaa. Asettele lohi taikinan päälle vuokaan. Lisää paistettu pinaatti ja sipuli sekä kerma kanamunaseos. Päälle vielä fetajuusto ja puoleksi tunniksi uuniin 200 asteeseeen.

MUUTOKSIA ILMASSA

Niin se viikko taas vierähti ja huomenna ollaan jo kesäkuussa. Tänään ollaan juhlittu mun miehen synttäreitä käymällä brunssilla ystäväperheen kanssa. Eilinen vierähti valmistujaisissa, joten koko viikonloppu on ollut yhtä juhlaa : ) Sitähän kesäaika usein on.

Alkuviikosta sain tietää että hakemani työpaikka on minun ja työ alkaa kuuden viikon koulutuksella Skotlannin Edinburghissa heinäkuussa. Jään vielä ravintola-alalle, mutta siirryn työskentelemään kahvilan puolelle, jossa työajat perheelliselle on kuitenkin hiukan inhimillisemmät kuin aikasemmassa työpaikassani. En kuitenkaan unohda uutta opiskelemaani alaa, vaan kun valmistun elokuussa sisustussuunnittelijaksi, aion tehdä suunnittelu hommia kysynnän mukaan sitten toisen työn ohessa.

Muutoksia on siis luvassa ja uudenlainen arki koittaa pian. Ensin kuitenkin nautitaan kesästä ja lomasta!

TERASSI

Heipparallaa!

Viikonloppu on lähtenyt mukavasti käyntiin ja ollaan nautittu terassi elämästä ihan omalla takapihalla. Tilattiin meille Trademaxilta polyrottinkisohva ja pöytä, jotka saapuivat alkuviikosta. Aikaisemmin meillä ei terassilla ollut muuta kuin ruokailuryhmä ja yksi aurinkotuoli. Terassi muuttui kertaheitolla niin ulkonäöllisesti kuin mukavuudeltaan sohvaryhmän saavuttua. Tässä me ollaan pötkötelty ja juotu päiväkahvit. Tänään haettiin Ikeasta pöydälle hortensia ja jo kauan unelmoimani oliivipuu ruukkuineen. Katsotaan nyt kauanko saan pidettyä puun elossa : ) Mitäs tykkäätte?

Nyt ruoanlaitto kutsuu, joten toivotan teille hyvää viikonlopun jatkoa!

LIPASTON TUUNAUS

Viikonloppu alkaa olla lopuillaan, toivottavasti nautitte omastanne, itse ainakin nautin!

Tällä viikolla olen työstänyt lopputyöni toista kohdetta, joka on ystäväni kampaamo. Alkuviikosta pyörimme liikkeissä etsien sopivaa tapettia kohteeseen ja perjantaina olimme Ikeassa huonekaluja katsastamassa.

No Ikeassa kun käy niin sieltähän ei koskaan tule lähdettyä tyhjin käsin, vaikka tarkoitus ei ollut ostaa itselle mitään. Meillä on eteisessä valkoinen lipasto, joka on mun mieleen muodoiltaan, sekä vetimien osalta vähän liian romanttinen. Oon pitkään miettinyt vetimien vaihtamista jospa se muuttaisi ilmettä vähemmän romanttiseksi. Vetimet löytyi Ikean keittiö-osastolta ja lopputulos oli kyllä minusta onnistunut. Vedin on nimeltään Fåglavik ja valitsin värivaihtoehdoista kromatun version mikä sopii nyt hyvin lipaston päällä olevan valaisimen kanssa. Hintaa kuudelle vetimelle tuli yhteensä 12€, eli ei paha hinta ja säästyttiin lipaston vaihtamiselta. Tälläinen pikku projekti tällä kertaa : )

Hyvää alkavaa viikkoa kaikille!

MESSULIPPUJEN VOITTAJAT JA PÄIVÄN TAPAHTUMIA

Kiitos kaikille arvontaan osallistuneille. Jaossa on siis kaksi lippua Kevätmessuille Messukeskukseen 26.-29.3.2015.

Voittajat ovat:

Ella Kristiina18. maaliskuuta 2015 11.23

Mukana kivassa arvonnassa :) Olisi mukavaa vaihtelua äitiyslomaan lähteä messuille.
Löysin blogisi juuri ja luin kaikki postauksen, jatka samaan malliin.

Veera Virtanen20. maaliskuuta 2015 10.51

Puutarhaosasto taitaa olla se kiinnostavin juttu + mukana arvonnassa :) 

Onnea voittajille! Otan teihin yhteyttä sähköpostitse.

Sitten tämän päivän tapahtumiin. Me asutaan aivan golfkentän vieressä tai se on oikeestaan meidän takapihalla. Mies pelaa golfia ja poikiakin on alkanut nyt golf kiinnostamaan. Hankittiin pojille mailat ja oltiin tänään rangella harjottelemassa lyömistä. Ilma oli suorastaan jäätävän kylmä, koska tuuli oli tosi kova ja lämpötila tais muutenkin olla nollassa, ei siis tänään viihdytty siellä kovin kauaa. Hyvin ne pojat kuitenkin osui palloon ja kivaa oli. Oon aina kuvitellut että golfin pelaaminen ei olis ollenkaan mun juttu, mutta nyt oon alkanut jopa harkitsemaan asiaa. Olishan se vähän tyhmää olla hyödyntämättä kenttä kun se on näin lähellä. Ja olishan se kiva että kun lapset on isompia, että meillä vois miehen kanssa olla yhteinen harrastus. Plus onhan nuo kentät kauniita paikkoja harrastaa liikuntaa ja vielä ulkoilmassa. Saa nähdä syntyykö tästä koko perheen yhteinen harrastaus : )

TWEED

Lauantai selfie ennen koulua

Mun viikonloppu on mennyt opiskelujen merkeissä. Aloitin perjantaina ylämääräisen kurssin sisustussuunnittelun tueksi, nimittäin SketchUp:in. Se on 3d-mallinnusohjelma, jota voidaan käyttää suunnittelutyössä apuna. Ohjelman perusversio on kyllä kaikille saatavilla ja ihan ilmainenkin, mutta kurssilla opetetaan tässä työssä tärkeimmät ominaisuudet, sekä asiat missä voi helposti tulla virheitä. Tätä ohjelmaa voi myös käyttää sitten lopputyön tekemiseen. Oli kyllä todella mielenkiintoista ja pitäs päästä nyt vaan päivittäin harjoittelemaan, jotta sais ohjelmasta kaiken hyödyn irti.

Lauantaina oli sitten vuorossa sisustussuunnittelun värioppia. Seitsemän tuntia meni nopeesti ja uutta tietoa tuli paljon. Päästiin myös maalamaan vesiväreillä väriympyrä ja saatiin jokainen omat Tikkurilan Symphony väriviuhkat suunnitelutyön avuksi. Teki kyllä heti mieli alkaa maalailemaan kotona seiniä kauniilla väreillä.

Nyt ehkä ihmettelette kirjotuksen otsikkoa, miten se liittyy tähän? No löysin H&M: stä alesta ihanan Tweed-takin. Väritykseltään sopii ehkä enemmän syksyyn, mutta käyhän se nytkin tuohon sateiseen synkkään ilmaan. Se päällä suuntasin perjantaina kouluun. Kiva päästä välillä vähän pukeutumaan, kun täällä kotiäitinä tulee useimmiten pyörittyä tuulihousuissa? Kuulostaako tutulta?

Niin ja ihan meinas unohtua, hyvää Naistenpäivää teille kaikille ihanille naisille!!!

LAUANTAI-ILLAN KOKKAILUJA

Niin se on helmikuu ohi ja ollaan taas lähempänä kevättä, ihanaa !

Lauantai meni nopeasti kun oli tekemistä aamusta iltaan. Aamupäivä pyhitettiin pyykkäämiselle, siivoamiselle ja kaupassa käynnille. Päivällä mentiin poikien kanssa leffaan katsomaan Risto Räppääjä ja Sevillan saituri elokuvaa. Ei tarvinnut lähteä kauas kun Kinotours esitti leffan meidän lähikoululla. Mun mielestä ihan mahtavaa ja tällaista toimintaa pitää ehdottomasti tukea.

Iltapäivällä poikien isovanhemmat tulivat kylään ja kokkailtiin yhdessä herkullista ruokaa. Ostin joku aika sitten Kala-autosta Jättikatkarapuja ja niistä valmistimme illallisen. Tein joskus Avec Sofien blogista löytämälläni reseptillä aivan ihanaa katkarapuspagettia, mutta en enään löytänyt reseptiä. Siispä sävelsin hieman.. Tarvitset :

Salottisipulia 5 kpl           
Valkosipulia 7 kynttä
Korianteria
Kermaa 3dl
Parmesania
Suola
Pippuri
Tuoepasta 2 pussia

Jättikatkarapuja 1kg
Chiliä 2 kpl
Inkivääriä
Valkosipulia 4 kynttä
Limemehua 2 kpl
Oliviiöljyä
Suolaa
Pippuria


Pilko chili ja valkosipuli sekä raasta inkivääriä. Laita sekaan oliviiöljyä, kaksi limen mehua sekä suolaa ja pippuria. Sekoita sulaneet jättikatkaravut sekaan ja anna maustua.

Kuullota pilkotut sipulit ja keitä pasta al denteksi. Laita keitetty pasta sipuleiden joukkoon ja lisää kerma ja reilusti parmesaania, sekoita hyvin.

Tässä samalla paistoin jättikatkaravut, muutama minuutti per puoli. Kunnes väri muuttuu kauniin punertavaksi. Aseta ravut pastan päälle, lisää vielä parmesaania ja koristeeksi korianterin lehtiä.

Lisukkeena meillä oli vielä salaattia, patonkia ja maustettuja herkkusieniä. Juomana vettä basilikalla maustettuna ja tietenkin valkkaria lauantain kunniaksi. Ai että maistui, vaikka itse sanonkin : )

THE CHAIRS ARE FINALLY HERE

Heipparallaa ja hyvää hieman myöhästynyttä ystävänpäivää teille kaikille!
Ulkona paistaa aurinko ja ilma on aivan ihana. Päätin kuitenkin käyttää tuota auringonvaloa ottamalla kuvia meidän uusista ruokapöydän tuoleista. Ja kirjoitan jutunkin nyt samalla pikaisesti kun meidän pienimmäinen on päikkäreillä, mutta sitten äkkiä ulos nauttimaan keväisestä säästä : )

Tilasin tuolit siis Trademaxilta ja ne saapuivat perjantaina. Uuden pöydän pitäisi tulla ensi tai sitä seuravalla viikolla, joten kuvissa näkyvä pöytä ei ole jäämässä ruokailutilaan, vaan se on meidän terassipöytä. Vielä ei ole silmä oikein tottunut uusiin tuoleihin mutta uskon että kun uusi pöytä tulee niin kokonaisuus on hyvä. Tuoli oli paljon korkeampi ja massiivisempi kun oli ajatellut, joten ainakin aluksi tuntui että rottinkia on nyt aika paljon. Uuden pöydän jalat ovat valkoiset, niin uskon että se tuo kivaa kontrastia ja raikkautta kokonaisuuteen.Tuolissa on kuitenkin hyvä istua ja sitä on kevyt liikuttaa, joten eiköhän lopputulos ole hyvä.

Tänään meillä on vielä yhdet synttärit tiedossa ja viikonloppu on ollut muutenkin tähänkin asti jo tosi ihana. Ollaan nähty rakkaita ystäviä, kiitos että olette elämässämme ja teille keitä ei olla vähään aikaan nähty, olette meidän sydämmissä ja ajatuksissa!

PERJANTAIPASTA JA FLOW

Meillä oli tänään pastaperjantai. Päivälliseksi valmistui pesto-kanapasta aurinkokuivatuilla tomaateilla. Pääsin ensimmäistä kertaa käyttämään meidän uutta Villeroy & Bochin Flow tarjoiluastiaa. Musta se on vaan niin ihanan mallinen ja tilavuuskin on jopa 1,8l.

Huomenna mulla meneekin koko päivä opiskelun merkeissä. Vuorossa on sisustustyylit. Mukava päivä siis tiedossa!

Hauskaa viikonloppua teille kaikille!