JOULU

Niin se joulu tuli ja meni ja koko syksyn odotus on ohi. Pukki tuli kuin tulikin ja lapset saivat mieluisia lahjoja joilla ollaan nyt leikitty aamusta iltaan. Herkku ruokaa, hyvää seuraa ja ihanaa tunnelmaa kynttilöiden valossa. Nyt alkaa olla jouluruoka kiintiö täynnä taas tälle vuodelle. Tämä päivä menee urheilun merkeissä kun lähdetään Hartwall Areenalle katsomaan nuorten jääkiekon MM kisoja. Hyvää Tapaninpäivää teille kaikille!

JOULUMIELTÄ

Otettiin pieni varaslähtö kuusen koristeluun kun tehtiin se jo eilen aattoon ollessa vielä yli viikko aikaa. Tuntui ettei oikeen muuten ollut vielä tarpeeksi sellaista joulu fiilistä, kun tämä syksy on ollut näin pimeä sateinen. Laitettiin joululaulut soimaan ja koristeltiin kuusi yhdessä lasten kanssa. Samalla ulkona alkoikin satamaan lunta ja ainakin vielä toistaiseksi maa on valkoinen. Kyllä itsellä tuo joulukuusi tuo aina viimeistään sen oikeanlaisen joulumielen. Tänään paketoin ensimmäiset lahjat  ja illalla olisi vielä tiedossa työpaikan pikkujoulut.

Tsemppiä kaikille viikkoon, pian päästään rauhoittumaan joulun viettoon!

LOHI-PINAATTI-FETAPIIRAKKA

Viikonloppuna vietimme iltaa meillä sisustussuunnittelu kurssikaverieni kanssa. Oli mukava nähdä kesän jälkeen ja kuulla kaikkien kuulumisia.  Illan tarjoilut järjestettiin nyyttäri meiningillä. Itse tein lohi-pinaatti-fetapiirakan ja aurajuusto hedelmäsalaatin. Ensimmäinen lasi glögiäkin tuli maistettua.
Tässä vielä ohje maistuvaan piirakkaan:

Tarvitset:

2       Sipulia
100g Pinaattia
300g lämminsavulohta
150g Fetajuustoa
2dl    Kermaa
3       Kanamunaa
Suolaa ja pippuria

Poista pinaatinlehdistä kannat, sekä pilko sipuli jonka jälkeen paista pannulla hetken miedolla lämmöllä. Sekoita kanamunat ja kerma, sekä lisää vähän suolaa ja pippuria. Tällä kertaa käytin valmista piirakkataikinaa. Asettele lohi taikinan päälle vuokaan. Lisää paistettu pinaatti ja sipuli sekä kerma kanamunaseos. Päälle vielä fetajuusto ja puoleksi tunniksi uuniin 200 asteeseeen.

TRIPOD VALAISIN

Sisustus asioissa jatketaan tänä perjantaina. Olen pitkään haaveillut Tripod lattiavalaisimesta ja nyt sattui Hobbyhallin hobbaloista löytymään juuri sopiva valaisin meille. Meidän ruokailutila on myöskin kaivannut vähän pehmeämpää tunnelmavalaistusta kattovalojen lisäksi. Sain molemmat haaveet toteutettua ja nyt on iltaisin kiva istuskella vähän kevyemmessä valaistuksessa.

Aamupäivä on mennyt täällä kotona siivotessa huomisia esikoisen 6-vuotis synttäreitä varten. Vielä on iltavuoro töissä edessä ja sitten päästään viettämään Halloweenia ja synttäreitä.

Hauskaa viikonloppua teille kaikille!

TYÖHUONEEN SISUSTUS

Heipparallaa, tänään mulla on vapaapäivä ja tiedossa on pyykkäystä, petivaatteiden vaihtoa ja bloggausta. Kuvasin meidän uudistunutta työhuonetta, joka siirrettiin kesällä yläkerrasta alakertaan. Nykyinen huone on neliöiltään isompi kuin edellinen ja haaveissa olisi ollut iso kirjahylly tikkailla varustettuna. Budjetti ei ihan riittänyt sellaiseen, joten tyydyin Ikean Liatorp vitriinihyllyihin. Oon kyllä tyytyväinen lopputulokseen ja mikä tärkeintä hyllyihin saa säilöttyä paljon tavaraa. Asensin niihin myös valot, jotka tuo kivaa tunnelmaa huoneeseen ja korostaa vitriinejä.

Suunnittelin jo aiemmin huoneen järjestyksen Fengshuin mukaan ja täytyy sanoa että järjestys on todella toiminut. Suurin muutos edelliseen on se, että istuessa työpöydän ääressä näen nyt sekä ovelle että ulos ikkunasta. Aiemmin työpöytä oli ikkunan edessä ja ovi selän takana. Jos ei näe työskennellessään ovelle, ei pysty täysin keskittymään. Nyt istuessa työpöydän ääressä olo on rauhallinen ja fengshui on kohdillaan : )

TÄÄLLÄ OLLAAN

Pitkästä aikaan olen saanut itseni koneen äärelle blogiasioissa. Pahoittelut siis heti alkuun pitkästä hiljaiselosta blogin puolella. Palattuani Skotlannista elokuun lopussa aloitin heti työt täällä suomessa. Arki on todella muuttunut kuuden vuoden kotiäitiyden jälkeen, varsinkin kun nykyinenkin työni on vuorotyö ja valitettavasti olen joutunut olemaan paljon iltoja sekä viikonloppuja töissä, poissa perheen luota. Siitäkin syystä en ole viitsinyt käyttää perheaikaa yhtään mihinkään muuhuun kuin itse perheeseen keskittyen. Pohdinkin pitkään, että riittääkö aika/jaksaminen enään blogille. Kuitenkin tulin siihen tulokseen että aion löytää sitä aikaa ja oikestaan mulla on ollut ikävä tätä hommaa ja teitä lukijoita : ) ja ennen kaikkea sisustamista! 

Nyt pitää jo rientää poikien lätkätreeneihin, mutta palaan pian ja silloin on luvassa työhuoneen sisustamista. Olkaahan kuulolla ; )

VIIKKO 2 EDINBURGH

Terveisiä täältä Skotlannista. Aika on mennyt hurjan nopeasti ja nyt on jo kolmas viikko meneiillään. Kaksi viikkoa kestänyt Barista koulutus on nyt ohi ja suoritettu. Sain siitä paperit käteeni viime perjantaina.

Siitä oli hyvä aloittaa vapaa viikonloppu. Vapaa-aika tuli käytettyä hyvin, paljon tuli nähtyä, sekä koettua ihanien kolleegojeni kanssa. Perjantaina lähdettiin syömään ja "yksille", mikä johtikin sitten siihen että oltiin kotona aamuyöstä kolmen maissa. Hauskaa oli ja löydettiin hyvä baari jossa oli tosi kova meno ja just oikeanlasita tanssi musiikkia.

Lauantaiksi oltiin suunniteltu päivä reissu Glasgowiin, jossa meitä oli vastassa täkäläinen kollega Brea. Oli siis mahtavaa että saatiin ihan oma turistiopas, joka kierrätti meitä ympäri kaunista kaupunkia. Käytiin Glasgow Kathedralissa, Kelvingrove Art Gallery & Museumissa, Glasgowin yliopistolla West Endissä,( joka on kyllä kaunein koulurakennus mitä olen eläissäni nähnyt, aivan kuin Harry Potter elokuvasta ) sekä tietenkin pää ostoskadulla. Illalla kun päästiin kotiin, väsymyksestä huolimatta bilejalkaa vielä vipatti ja lähdettiin uudestaan Edinburghin yöhön. Porukka täällä on vaan niin super ystävällisiä ja mukavia että ei täällä voi muuta kuin nauttia olostaan.

Sunnuntaiksi meidän esimies oli järjestänyt meille yllätys matkan ja lähdimme aamusta junalla Stirlingiin Skotlannin entiseen pääkaupunkiin. Siellä menimme kierrokselle yhteen Skotlannin suurimmista ja historialliseti merkittävimmistä linnoista, Stirling Castleen. Oli mukava ja mielenkiintoinen päivä, kauniita maisemia ja uusia kokemuksia.

Maanantaina meillä alkoi Starbucks Supervisor Training, joka jatkuukin sitten elokuun loppuun asti. Paljon uutta asiaa tulee päivittäin. Luettavaa ja opittavaa on satoja sivuja joita sitten harjoitellaan käytännössä työvuoroissa. Kaksi viimeistä viikkoa meidän täytyy toimia täällä esimiehenä ja vetää vuorot Edinburghin koko vuoden kiireisimpänä ajankohtana festivaalien aikaan. Haasteita on siis edessä, mutta odotan innolla tulevaa : )

Mulla on täällä ihan mahtava esimies, joka antoi mulle pitkän viikonlopun vapaaksi, jotta pääsen käymään kotiin perheen luokse. Odotan siis innolla lauantaita kun tulen Suomeen.