Pääsiäinen kuvin

Vanilijarahka mansikkatorttu

Karitsan paahtopaistia, tzatsiki ja mozzarellasalaatti

Parsaa ja parmankinkkua, bearnaisekastike

Illallinen kahdelle : )

Viikko on vierähtänyt todella nopeasti ja huomasin juuri, että edellisestä blogi päivityksestäni on päässyt kulumaan normaalia pidempi aika. Meillä on riittänyt tekemistä tällä viikolla, mutta onneksi olen muistanut napsia aina välillä kuvia. Olemme viettäneet ihanaa aikaa perheen ja ystävien kesken. Ollaan nautittu ihanasta kevät säästä ulkoillen ja kokkailtu vähän pidemmän kaavan mukaan. Suklaatakin on mennyt aika kiitettävä määrä. Mitäs herkkuja teillä on syöty?

Pirttimäen ulkoilualue

Grillikatoksessa välipalaa niin taas jaksaa!

Takapihalle menossa

Oskar nauttii auringosta

Aamukävelyllä, Espoon maaseudulla : )

Hyvää pääsiäisen jatkoa kaikille, nyt ulos nauttimaan auringosta!

Helppoa, nopeaa ja maukasta!

Meillä synttärit senkun jatkuu : ) Eilen nimittäin kävimme isäni luona synttärikahveilla. Aksel oli jo pari päivää toivonut, että leipoisimme jotain. Katselin kaappiin, että mitä meiltä löytyisi ja banaaneja näytti olevan paljon. Löysin sitten ohjeen johon meiltä löytyi muutkin tarvittavat ainesosat ja kokeilimme sitä. Syntyi nopea, helppo ja maukas banaanikakku, jonka veimme synttäreille mukanamme. Aksel oikeastaan teki kakun itse, kerroin vain kuinka paljon mitäkin laitetaan ja poikahan teki työtä käskettyä. Lisäsin sitten kakun päälle vähän murskattua cashewpähkinää, sekä koristelin myöskin tarjoiluastiaa erinlaisilla pähkinöillä ja kuivatuilla marjoilla, jotta saatiin siitä vähän näyttävämmän näköinen. Tässä linkki ohjeeseen Maailman paras banaanikakku suosittelen ; )

Mummin tekemä Mangorahka mansikkatorttu, nam!

PARTY PARTY PARTY

Hillokellari

Kylmäsavulohi rieskarullat

Chorizo rieskarullat

Nyt on kuopuksemmekin ensimmäiset synttärit juhlittu. Juhlat onnistuivat hyvin ja hauskaa oli! Oskar oli aluksi vähän ihmeissään ihmispaljoudesta, mutta tykkäsi huomiosta. Availi innoissaan paketteja yhdessä äidin kanssa, sekä sai maistaa kakkuakin ensimmäistä kertaa. Ja sehän pikkumiehelle maistui : ) Kiitos vielä kaikille vieraille mukana olosta ja ihanista lahjoista. Juhlimme tällä kertaa vain perheen  ja kummien kesken, mutta oli meitä kuitenkin 20 aikuista ja 10 lasta. Vilinää ja vilskettä riitti ja minäkin nukahdin jo puoli kymmeneltä pitkän päivän päätteeksi.

Tarjolla oli :
Kahta erinlaista muffinsia: Mansikka sekä hasselpähkinä tuorejuusto (tehty puolivalmiista aineksista)
Whoopies: Suklaa sekä appelsiini  ( tehty puolivalmiista aineksista )
Hedelmä kermakakku ( tehty kääretorttupohjaan, välissä banaanisose sekä vadelmahillo )
Kylmäsavulohi- sekä chorizo rieskarullia, ohjeet löytyy täältä Kylmäsavulohi Chorizo
Vihersalaatti, jossa parmesanjuustoa, sekä päällä balsamiviinietikkakastiketta
Kurkku-, porkkana- ja paprikatikkuja, sekä dippikastiketta
Sipsejä, popcorneja, juureslastuja, nallekarkkeja sekä pähkinöitä.

Koristeet, sekä kertakäyttöastiat olin hankkinut Ikean paperikauppa osastolta. Sitä suosittelen todella, kivoja vaihtoehtoja oli paljon ja hinta mielestäni kohdallaan. Ikea

Seuraavaksi juhlitaankin jo kuukauden päästä Akselin 3-vuotis synttäreitä : )